Jöttem mondhatni első gasztro bejegyzésemmel. Imádok a konyhába lenni és főzőcskézni, magam miatt kevésbé, mások miatt annál inkább. Magam miatt is eljátszok néha, de akkor inkább hideget eszek, vagy fogok pár gyümölcsöt, öszzedarabolom és úgy eszem meg. A kedvenc főzőcskézős időszakok, amikor a 6 éves unokahugom sütit szeretne vagy amikor a páromnak készítek valamit, igazság szerint nem mondhatni különleges dolognak, mert gyakran főzök neki, különleges (mézben sült banán vörösboros öntettel) vagy kevésbé különleges ételeket, nagyon sok minden a tálaláson múlik. Számomra a tálalás egy nagyon fontos dolog, mivel úgy gondolom, mindennek meg kell adni a módját.Ilyenkor egy szép tányéralátét, szép kések, szép szalvéták tudnak a hasznunkra válni. A mai menü se volt túlságosan különleges, egyszerű tükörtojás, sajtos pirítóssal. Viszont ezeket az egszerű dolgokat és feldobhatjuk izgalmas dolgokkal, mint például egy szívecskés tükörtojás sütővel. Amit a párunk biztos értékelni fog. IKEA-ban, Lidl-ben és a Pennyben láttam ilyen tükörtojást sütő formákat ( 1 db 300 Ft körüli áron van)
Hozzávalók 2 személyre:
4 db tojás
2 szelet kenyér
sajt
kis margarin
só, vegeta (ízlés szerint)
Elkészítés:
Minden az időzítésen múlik, vékonyan megkenjük olajjal a serpenyő alját, utána belerakjuk a formát és beleöntjük a tojást. Kb. 8 perc, míg teljesen átsül a tojás. Ha kész kivesszük a serpenyőből és vegetával ízesítjük ( ez párom kedvence, ti nyugdodtan használjatok mást) A pirítóba berakok 2 szelet kenyeret sajttal a tetején, és 5 perc múlva kész is.
Remélem ti is elkészítitek ezt a SZÍVmelengető ételt!!! 🙂
Petra
